lidiyalidiya18178 | Брожение мёда

Оригинал взят у

Это процесс расщепления углеводов мёда дрожжами находящимися в меду. Есть несколько причин брожения мёда.

Первая - это мёд откачен не зрелым. Содержание воды в нём выше 22%. Гарантированно зрелый мёд откачивают из полностью запечатанных рамок. Не зрелый мёд жидкий, как водичка, не такой густой, каким должен быть зрелый мёд. Читать далее >>>